2016年10月23日 星期日

「松阪豬」是部位!一頭豬只能取2塊

「松阪豬」是部位!一頭豬只能取2塊記者潘照文、徐士庭/台北報導 松阪豬成為頂級肉品的代表,只是您知道松阪豬到底是豬的品種還是部位嗎?其實松阪豬是豬頰與下巴連結的地方,一隻豬只能取2塊、大約500到600公克、




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