天然ㄟ最好？其實食品添加物是必要之「善」

在這個講求養生、健康的社會，大家越來越重視「天然」、「無添加」的食物，大家總以為添加劑是少吃為妙，但卻忽略了添加劑有防止變質、減少細菌滋生的功用，其實如果沒有食品添加物的存在，事實上對於大眾的食安環境是會更加險峻的。

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