嘉縣漁業轉型 鱸魚加工成超夯伴手禮

很多人在開刀手術後，都會喝鱸魚湯，嘉義縣是全國鱸魚最大產地，在嘉義縣政府的輔導下，養殖產業轉型，鱸魚經過加工後，從頭到尾都可以被利用，像是魚鱗就被做成膠原凍飲 ...

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